Die vegane oder vegetarische Ernährung wird sich meiner Meinung nach zwangsläufig durchsetzen, weil der Welthunger und die Armut der Welt immer mehr zum Problem der reichen Staaten wird und nicht ignoriert werden kann.
Die Zeiten sind vorbei in denen es damit getan war, sein Mitleid über die ausgebeuteten Länder zum Ausdruck zu bringen und trotzdem weiterhin auf Kosten der ärmsten Länder im Luxus zu leben.
Ich habe mal einen Bericht gesehen, in dem eine Bäuerin gezeigt wurde, die irgendwo in Afrika Mais anbaute und diesen nach Europa bzw. Amerika verkaufte, damit davon Nutztiere zur Fleischproduktion ernährt werden. Sie musste den Hof mit ihren Kindern bewirtschaften, weil der Mann verstorben war und konnte sich den selber angebauten Mais nicht leisten. Ihre Familie ernährten sich von den Abfällen, die bei der Ernte übrig blieben. Das waren dann Maiskörner, die sie auf dem abgeernteten Boden einsammelte.
So wie dieser Bäuerin geht es vielen Menschen in Ländern, die Futter für die reichen Länder produzieren und zwar, dass sie sich selber nicht das leisten können, was in ihrem Land produziert wird, um es an reiche Länder zu verkaufen, damit diese ihre Nutztiere davon ernähren können.
Das eigentliche Problem ist ja vor allein Dingen, dass sehr viel verfüttert werden muss, um Fleisch zu produzieren und diese Mengen aus dem Ausland importiert werden müssen, wo dann logischer Weise der begrenzte Platz dazu verwendet wird, um das Futter zu produzieren, das man an die reichen Länder verkaufen kann, statt damit die eigene Bevölkerung zu ernähren.
Das bizarre ist ja, dass die ganze Welt problemlos mit pflanzlicher Nahrung versorgt werden könnte, aber so gesehen viel Nahrung verschwendet wird, um Fleisch zu produzieren. Die genauen Zahlen, wie viel pflanzliche Nahrung verfüttert werden muss, um ein Kilo Fleisch zu gewinnen, kann man im Internet nachlesen.
Wir erleben ja gerade in Europa, dass die Menschen aus diesen armen Ländern an unsere Tür klopfen, weil sie auch so gut leben wollen, wie wir und uns das gar nicht gefällt. Diese Entwicklung wird sich nur stoppen lassen, wenn man dafür sorgt, dass es den Menschen in ihren Ländern gut geht und sie keine Notwendigkeit mehr sehen, ihre Heimat zu verlassen, um menschenwürdig leben zu können.
Ich denke daher, dass man allein aus Egoismus in den reichen Ländern früher oder später den Fleischkonsum stark reduzieren wird, damit der Wohlstand nicht gefährdet wird und Kriege verhindert werden.
Auch der Umweltschutz wird die reichen Staaten früher oder später dazu zwingen, die Ernährung umzustellen, weil die Landwirtschaft bekanntlich der größte Umweltverschmutzer ist und für die Rinderzucht und den Anbau von Getreidefeldern jeden Tag Wald abgeholzt wird.
Fleisch wird meiner Meinung nach irgendwann ein Luxusprodukt sein, dass sich nur noch sehr gut verdienende Menschen in reichen Ländern werden leisten können.