Hallo liebe Foris,
es gibt immer mehr Berichte über ungesunde Lebensmittel für Menschen.
Sei es nun aus der Fleischproduktion, wo Hühner mit Antibiotika gemästet werden, Rinder und Schweine die noch lebend verarbeitet werden etc..
Oder aber auch nicht-fleischliche Lebensmittel, die durch Überdüngung giftig werden, durch den Transport aus entferntestens Ländern klimaschädlich sind oder Obst und Gemüse generell pestizidbelastet sind....
Wie ich neuerdings gelernt habe, macht auch Milch für den erwachsenen Menschen kaum Sinn, dasselbe gilt wohl für Milchprodukte. Was kann ich stattdessen essen/benutzen? Sojamilch? Soja soll z.T. ja auch unter erbärmlichsten Bedingungen angebaut werden und ist nicht zwangsläufig schadstofffrei.
Auch Getreide und Getreideprodukte sind sind unbedingt gesundheitsfördernd...
Natürlich kann man jetzt kommen mit Argumenten wie: Solang man keine Massen davon ist, schadet es kaum. Aber irgendwas muss man ja essen/trinken.
Welche Lebensmittel kann man "ruhigen Gewissens" kaufen und essen?
Wo bekomme ich regionale Lebensmittel? Wie kann ich als Verbraucher Tierleid vermeiden, ohne Vegetarier zu werden?
Welche Marken und Firmen versprechen eine hohe Qualität?
Beispielsweise leben wir hier in einem Gebiet mit viel Landwirtschaft. Aber außer saisonal Spargel oder Kartoffeln kann ich davon hier nichts kaufen, weil es einfach nicht angeboten wird. Oder ich vielleicht nur nicht weiß, wo es angeboten wird.
Wir haben hier einen Obst- und Gemüseladen, der zur Agrargesellschaft gehört. Auf die Frage, woher die Lebensmittel stammen, bekommt man keine klare Antwort. Außerdem bekommt man Bananen und eingeschweißten Broccoli, also dieselbe Ware wie im Discounter...
Dann wollte ich letztens ein Bio-Produkt kaufen: Dinkel. Angebaut in China. Kann es sein, dass in China tatsächlich qualitativ hochwertige Bio-Produkte hergestellt werden?
Man könnte jetzt auch weitergehen und das ganze auf Kleidung beziehen oder Gegenstände, die uns umgeben. Mir geht es aber erstmal um die Lebensmittel.
Falls also jemand Anregungen und Ideen hat, immer her damit.
Erst recht, wenn ihr von einer Marke, einer Firma überzeugt seit in Bezug auf Qualität.
es gibt immer mehr Berichte über ungesunde Lebensmittel für Menschen.
Sei es nun aus der Fleischproduktion, wo Hühner mit Antibiotika gemästet werden, Rinder und Schweine die noch lebend verarbeitet werden etc..
Oder aber auch nicht-fleischliche Lebensmittel, die durch Überdüngung giftig werden, durch den Transport aus entferntestens Ländern klimaschädlich sind oder Obst und Gemüse generell pestizidbelastet sind....
Wie ich neuerdings gelernt habe, macht auch Milch für den erwachsenen Menschen kaum Sinn, dasselbe gilt wohl für Milchprodukte. Was kann ich stattdessen essen/benutzen? Sojamilch? Soja soll z.T. ja auch unter erbärmlichsten Bedingungen angebaut werden und ist nicht zwangsläufig schadstofffrei.
Auch Getreide und Getreideprodukte sind sind unbedingt gesundheitsfördernd...
Natürlich kann man jetzt kommen mit Argumenten wie: Solang man keine Massen davon ist, schadet es kaum. Aber irgendwas muss man ja essen/trinken.
Welche Lebensmittel kann man "ruhigen Gewissens" kaufen und essen?
Wo bekomme ich regionale Lebensmittel? Wie kann ich als Verbraucher Tierleid vermeiden, ohne Vegetarier zu werden?
Welche Marken und Firmen versprechen eine hohe Qualität?
Beispielsweise leben wir hier in einem Gebiet mit viel Landwirtschaft. Aber außer saisonal Spargel oder Kartoffeln kann ich davon hier nichts kaufen, weil es einfach nicht angeboten wird. Oder ich vielleicht nur nicht weiß, wo es angeboten wird.
Wir haben hier einen Obst- und Gemüseladen, der zur Agrargesellschaft gehört. Auf die Frage, woher die Lebensmittel stammen, bekommt man keine klare Antwort. Außerdem bekommt man Bananen und eingeschweißten Broccoli, also dieselbe Ware wie im Discounter...
Dann wollte ich letztens ein Bio-Produkt kaufen: Dinkel. Angebaut in China. Kann es sein, dass in China tatsächlich qualitativ hochwertige Bio-Produkte hergestellt werden?
Man könnte jetzt auch weitergehen und das ganze auf Kleidung beziehen oder Gegenstände, die uns umgeben. Mir geht es aber erstmal um die Lebensmittel.
Falls also jemand Anregungen und Ideen hat, immer her damit.
Erst recht, wenn ihr von einer Marke, einer Firma überzeugt seit in Bezug auf Qualität.