Getreidefreie Leckerchen? Wo kaufen bzw. Backrezepte?

[Darla]

echt? Bei meinen riecht das nie . Unbedingt drauf achten, dass die Leckerlies gut durch sind, die fangen sonst nämlich schnell an zu schimmeln (du kannst sie auch in Tütchen einfrieren wenn du größere Portionen machst)

 

[AngelBlueEyes]

Ich lager die Leckerchen aktuell noch auf dem Schrank - unzugänglich für den Hund, man weiss ja was sonst passiert - und nicht eingepackt, sondern offen an der Luft, damit sie noch nachtrocknen können.
Werd die erst am Wochenende kurzfristig für den Versand verpacken müssen und hoffe, die sind bis dahin "durchgetrocknet".

Kann ich die denn auch nochmal zum "backen/nachtrocknen" in den Ofen schieben, bei kleiner Temperatur?

 

[mazzy]

Zutaten:
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
2 Eier
200 g Kartoffelmehl

Zubereitung:
Den Thunfisch(inkl. Saft) mit den Eiern zusammen pürieren und danach mit dem Kartoffelmehl vermischen. Den Teig auf einem Backblech ausstreichen.
Bei 150°C für ca. 30 min backen, danach den Teig mit einem Pizzarad oder einem Messer in die gewünschte Grösse teilen. Die Kekse dann bei 50°C und leicht geöffneter Ofentür noch etwas weiter backen.
Ich lasse sie immer in einer Blechbackform auf der Heizung nachtrocknen,bis sie ganz hart sind.

Also ich hab das gestern mal probiert. Die Hundekekse sind bei mir sogar knapp ne Stunde bei 150°C durch den Ofen durch aber komischerweise waren die innen drin immer noch total "weich" und es war nix krosses dran. Hab sie dann nochmal ne halbe Stunde bei 180°C und Heissluft durchrauschen lassen, danach gings etwas besser, aber selbst nach der Trockenphase weiterhin im Ofen mit geöffneter Tür sind sie heut morgen innen immer noch etwas feucht gewesen.

Ich habe die doppelte Menge von Schorschis Angaben gemacht und dachte, daß ich sie deswegen so lange backen musste..
Ich hatte sie die 30 min drin, dann in Stückchen geschnitten, dann nochmal 1,5 - 2 Stunden voll und nachher auf 60 °C mit offener Tür ziemliche lange.
Dann waren sie auch hart!

Die Hunde finden sie oberlecker!

Stinkt Deine Bude jetzt auch nach Fischmarkt?

EDIT vergessen:

Kann ich die denn auch nochmal zum "backen/nachtrocknen" in den Ofen schieben, bei kleiner Temperatur?

Ja, einfach nochmal 1 Stunde bei niedriger Temepratur beschleunigt das ganze. Versuch einfach mal wie lange sie bei Dir noch brauchen.


lg,
mazzy

 

[AngelBlueEyes]

Dann probier ich das nochmal mit nachtrocknen. Für mich siehts so aus, als ob die teilweise innen drin immer noch feucht sind, auch wenn Hundi sie nascht und es kracht ohne Ende.

Gut, wenigstens hab nicht nur ich mit der "Zeit" zu kämpfen gehabt. Freut mich. Ich dacht schon, mein Ofen is kaputt.

 

[Schorschi]

Die sehen innen so rosa aus,das ist normal.Und wie schon im ersten Beitrag geschrieben,ich lasse sie immer in einer Blechbackform auf der Heizung nachtrocknen,bis sie ganz hart sind.

 

[AngelBlueEyes]

Rosa bzw. von der Farbe hier wie nicht durchgebacken, sehen sie bei mir auch aus - dann hab ich ja alles richtig gemacht
Freu ich mich drüber und kann sie ja dann verpacken.
Packet geht auf reisen. Klasse!!

 

[canim84]

ich bestell immer leckerli´s von pet plus. bei der variante chick´n snack, ist nur 100% getrocknetes geflügelfleisch drin. die akzeptanz ist super und man weiss was drin ist. auch bei etwas dickeren hunden toll, da zu 97% fettfrei!